湖北工業大學藝術設計學院的前身是湖北輕工業學院工業美術設計專業，創辦于1978年，是伴隨我國改革開放的大潮，適應社會主義經濟建設的需要，在國內理工科院校中率先創辦的設計學科之一。辦學40年來為國家培養了大量的優秀設計與管理人才。僅在湖北高校藝術設計專業擔任學術領導的就有20多位；80余名畢業生在北京、上海、廣州、天津、杭州、南京等城市知名大學中擔任學術帶頭人或骨干教師；大師級人物和成功的企業家也很多，如國際大獎獲得者、現任美國賓夕法尼亞州立大學終身教授陳放；湖北良品鋪子食品公司董事長楊紅春，全國規模和影響較大的品牌策劃公司“力創”總裁周焰，業內具有較高聲譽的 “大業工業設計公司”總裁李小泉、盛光潤等；知名設計師更是遍布全國，形成了“湖工大設計”的品牌效應，在設計產業界、藝術設計教育界擁有很高的美譽度。
在省政府、省教育廳的熱情關注和大力支持下，藝術設計學院的辦學水平、辦學規模、辦學效益不斷提高。
1996年獲批設計藝術學碩士點，同年藝術設計專業獲批成為全省藝術設計類唯一的重點學科。
1997年《產品造型設計》課被評為省級優質課程。
1998年6月國家教委本科教學評估專家組來我院檢查，對本院教學工作給予了很高的評價，專家組組長霍亞玲教授提筆寫下了“辦學方向明確，特色鮮明”的評語。
1999年被列為湖北省“學科優勢及特色領域”。
2000年藝術設計學院順利通過了省級重點學科的驗收。
2001年藝術設計學科被湖北省人民政府批準成為省級特聘教授設崗單位。
2001年4月藝術設計重點學科通過了國家教育部專家組驗收，再次獲得專家組的好評，評價學科為“特色鮮明 ，成績顯著”。
2002年3月特聘浙江大學博導孫守遷教授來我院從事工業設計、數字媒體設計研究與教學工作。
2003年10月《產品造型設計》課程被評為國家級優質課程。
2003年12月藝術設計被列為湖北省本科品牌專業。
2006年《圖案原理》被評為省級精品課程。
2007年《包裝設計》被評為省級精品課程。
2006年10月藝術設計學院以優秀成績順利通過國家教育部本科教學工作水平評估。
2007年12月藝術設計學院藝術設計實驗教學示范中心榮獲湖北省高等學校實驗教學示范中心稱號。
2008年1月我院藝術設計專業獲教育部財政部批準成為國家特色專業建設點。
2008年7月我院藝術設計專業獲省教育廳批準成為湖北省特色學科。
2011年12月，聘請清華大學美術學院蔡軍教授、中央美術學院劉波教授為特聘教授。
2011年12月我院被評為湖北省人文社科重點研究基地。
2012年10月藝術設計學科被評為一級重點學科。
2017年9月，聘請中央美術學院肖勇教授為特聘教授。
2018年4月藝術設計學院加入國際藝術與設計院校聯盟（CUMULUS）
學院創建以來，始終著重強調科研成果的完成，積極推行“注重觀念，拓寬視野，突出創意，講求實效”的辦學理念，倡導“學必用，用必果”的實戰模式，激勵師生參與社會競爭，積極參加競賽。
學院師生科研成果突出，近五年，學院先后獲批國家社科基金4項、國家藝術基金6項，教育部社科項目5項；獲批湖北省政府智力成果采購1項、湖北省教育廳哲學重點專項2項、湖北省社科基金4項、教育廳人文社科項目60余項；科研到賬經費超過1500萬元.
近五年，擁有1個國家特色專業建設點，1門國家級精品視頻公開課，13項教育部產學合作專業綜合改革項目，1個省級重點實驗教學示范中心，1個省級實習實訓基地，5項湖北省教學成果獎，1部國家十二五規劃教材，29部教材，33項省校級教改項目，60篇教學研究論文。學生獲得全國挑戰杯、互聯網+創新創業大賽、大學生廣告藝術大賽等專業賽事獎項100多項。學生獲得全國挑戰杯金獎、互聯網+創新創業大賽銀獎、中國大學生工業設計大賽金獎、大廣賽全國賽區二等獎、紅點、IF等國家/國際級獎100多項，省級獎項400余項。為國家和區域經濟建設做出了顯著貢獻，普遍受到業內及社會各界的肯定和贊譽。
學院現有教職員工107人，其中教授、副教授39人。現有全日制在校本科生1684人，研究生253人。
學科積淀深，架構全，設有4個專業：視覺傳達、公共藝術、環境設計、數字媒體藝術，致力于打造省內一流、國內知名、具有國際影響力的高水平設計學院。擁有學術碩士學位點和專業學位碩士點。
在學科向前發展的同時，學院努力改善辦學環境，建成了現代化程度較高的綜合實驗樓、計算機機房、圖書館、多媒體教室和學術報告廳。滿足了藝術設計現代化的教學和科研。2005年學校投入資金6000多萬元在校本部新建了先進的藝術設計大樓，建筑面積達3萬平米，2007年8月藝術設計學院已完成了從分部到本部的教學轉移，藝術設計教學實驗大樓投入使用。目前，我院在辦學理念、辦學條件、辦學水平、師資力量、人才培養模式等方面，在省內被公認為一流的領先地位，在全國同類院校中處于先進水平。
為適應我國改革以及經濟發展的需要，迎接二十一世紀的競爭與挑戰，加強學科建設，實現跨越式發展。藝術設計學院黨委書記黃建雄、院長汪濤教授，熱忱歡迎海內外、國內外的專家教授加盟，共同開創藝術設計教育事業的光輝未來！
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